Son zamanlarda balık satışlarının çok iyi olduğunu belirten Barış Çağan, palamut satışında ise bir yavaşlama yaşandığını söyledi. "Halkımız hemen hemen tüm balıklara ilgi gösteriyor. En çok hamsi tercih ediliyor, ancak son zamanlarda fiyatı 300 liraya kadar çıktı" dedi. Çağan, vatandaşlara çinekop ve barbun almalarını tavsiye etti ve ekledi: "Çinekop, hamsi parasına düştü. Barbun 250 lira, çinekop ise 300 lira oldu. Vitamin açısından çinekop daha zengin ve bu balığı öneriyorum."
"Çinekop Alanlar Daha Fazla Et Tüketir"
Hamsinin en çok tercih edilen balık olduğunu belirten Barış Çağan, "Hamsi yıl boyunca bulunabiliyor ancak temizlendiğinde bir kilodan sadece 600 gram et kalıyor, 400 gramı ise çöpe gidiyor. Ancak çinekop hem lezzetli hem de yağlı bir balık. Temizlendiğinde bir kilodan 800 gram net et çıkıyor. Bu sayede insanlar çinekop alarak aynı fiyata daha fazla et yemiş oluyorlar" dedi.
Fiyatlar arasında en pahalı balık olarak 300 lira ile çinekop öne çıkarken, en ucuz balık ise 250 lira ile Karadeniz mezgiti olarak bilinen çıplak mezgit. Mezgitin fiyatının sabit olduğunu ve oldukça lezzetli olduğunu belirten Çağan, "Mezgit kesinlikle tavsiye ederim, çok lezzetlidir" şeklinde konuştu.
