Eskişehir’in coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan met helvası, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Helvacı Esmanur Arpacı, “Eskişehir’e gelen turistler, met helvasını sormadan gitmiyor. İlk sordukları şey bu oluyor. Ayrıca met helvası, 'Eskişehir’de ne yenir, ne hediye alınır?' sorusunun da en popüler cevabı” diyor.
Met Helvası ve Diğer Lezzetler
Met helvasının yanı sıra nuga helvası, saray helvası, susam helvası, kıtır helva, pişmaniye, kurabiye, krema ve ezme çeşitleri de bulunuyor. Ancak met helvası, özellikle tatlı severlerin favorisi olarak öne çıkıyor. Arpacı, “Biz turistlere ilk olarak met helvasını tanıtıyoruz. Çünkü bu lezzet, Eskişehir’in simgelerinden biri” ifadelerini kullanıyor.
Sezon Dışı İlgi Devam Ediyor
Turist sezonunun sona ermiş olmasına rağmen met helvası, hem Odunpazarı’nda hem de internet üzerinden satışlarla ilgi görmeye devam ediyor. Arpacı, “Satışlar yaz sezonundaki kadar yoğun olmasa da ilgide bir azalma yok. İnsanlar met helvasını tatmadan gitmek istemiyor” diye ekliyor.
Fiyatlar ve Çeşitler
Met helvasının fiyatları da çeşitlerine göre değişiklik gösteriyor. Antep fıstıklı met helvası 170 TL, kakao ve vanilyalı met helvası 140 TL, daha küçük gramajlı met helvalar ise 80 ile 100 TL arasında satışa sunuluyor.
Eskişehir’den Hatıra: Met Helvası
Eskişehir’in tarihi dokusuyla bütünleşmiş olan met helvası, yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda şehrin kültürel mirasının bir parçası. Eskişehir’i ziyaret edenler, bu eşsiz lezzeti tatmadan ve sevdiklerine hediye almadan dönmüyor.
